【资料图】
1、宰杀家禽时前先给灌什么
1、家禽是人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,一般为雉科和鸭科动物。
2、家禽的肉富含蛋白质、磷和其他矿物质,以及大量的复合维他命B,家禽的肉脂肪比多数牛肉和猪肉都要低。
3、家禽的健康生长需要适宜的生存环境,要合理控制栏舍的湿度、温度等,栏舍内温度较高、空气湿度较大时,要及时通风。
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